Uy> shou roʻyxati
Emulsifikator 471 - oshxonadagi kimyogar bir-biriga yoqmaydigan ikkita narsani, masalan, moy va suvni aralashtirish kerak bo'lganda erishadigan narsadir. Ko'pincha oziq-ovqatlarga yumshoqroq, qaymoqli tuzilishga ega bo'lish uchun qo'shiladi. The oziq-ovqat tarkibidagi emulsifikator moy va suvni bir-birini yoqtiradigan mo''jizaviy ishlaydigan molekulalar bilan yog'ning kichik tomchilari, yog'ning ajralib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
471 emulsifikatori mayonez, muzqaymoq, salat qo'shimchalari va shokolad kabi sevimli ovqatlaringizda yashiringan bo'lishi mumkinligini bilib hayratda qolishingiz mumkin. Bu oziq-ovqatlarni sindirishning oldini oladi va ularga barchamiz yaxshi ko'radigan yoqimli va qaymoqli tuzilishga ega bo'ladi.
471 Emulsifikator (Umumiy) Qo'llaniladi: Ayrilishini to'xtatish uchun muzlash uning yog' va suv emulsiyalari kabi narsalarga bo'linishini oldini oladi, ya'ni (Mayo, Doterra Whey Protein, Main Foods). Masalan, muzqaymoqlarda emulsifikator 471 yog' va suvni aralashtirib turish usulidir. Bu muzqaymoqni muzli va donli emas, balki silliq va qaymoqli qiladi.
471 emulsifikator birikmasi suvni yaxshi ko'radigan va moyni yaxshi ko'radigan noyob molekulalardan iborat. Ushbu molekulalar yog' va suvni barqaror aralashmaga bog'laydigan bir xil elim vazifasini bajaradi. Bu nafaqat taomning tuzilishiga, balki ularning ta'miga ham ta'sir qiladi. Emulsifikator 471 qaymoqli muzqaymoq, yumshoqroq kiyinish va yanada mazali shokolad yaratishi mumkin.
Emulsifikator 471 oziq-ovqatning ta'mi va tuzilishini yaxshilash kabi ko'plab afzalliklarga ega, ammo ba'zi potentsial muammolar ham mavjud. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, biz juda ko'p ovqatlanayotgan bo'lishimiz mumkin 471 emulsifikator (masalan, emulsifikator 471) va oshqozonimizdagi foydali bakteriyalar muvozanatini o'zgartiradi, bu biz uchun yomon bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari qancha emulsifikator 471 qo'shayotganidan ehtiyot bo'lishlari kerak va odamlar iste'mol qiladigan miqdorga e'tibor berishlari kerak.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
