Uy> shou roʻyxati
Sevimli gazaklar va ichimliklaringizda nima borligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Ularning ko'pchiligi deb nomlanuvchi maxsus ingredientlarni o'z ichiga oladi tabiiy qo'shimchalar. Bu lazzatlanishni yaxshilaydigan yoki uni uzoqroq qiladigan narsalar. Bugungi matnda biz ba'zi umumiy qo'shimchalar va ular biz har kuni iste'mol qiladigan ovqatlarda nima qilishini batafsil ko'rib chiqamiz.
Konservantlar oziq-ovqatni uzoq vaqt davomida yangi saqlaydigan har qanday narsadir. Ular non, konservalangan mevalar va tushlik go'shtlari kabi oziq-ovqatlarda mavjud. Konservantlar oziq-ovqatda mog'or va bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi. Ular oziq-ovqatni buzilishdan himoya qilishga yordam beradi, ammo ba'zi odamlarda ba'zi konservantlarga reaktsiya bo'lishi mumkin. Siz xohlamasligingiz mumkin bo'lgan konservantlar uchun oziq-ovqat yorliqlarini tekshirishga arziydi.
Oziq-ovqatning ko'rinishi va ta'mi yaxshiroq bo'lishi uchun sun'iy ranglar va lazzatlardan foydalaniladi. Siz ularni doimo konfetlar, gazaklar va ichimliklarda uchratasiz. Va oz miqdorda xavfsiz bo'lsa-da, qo'shimchalar ba'zi odamlar sog'lig'i uchun uzoqroq turishni afzal ko'radilar. Agar siz kamroq qo'shimchalar iste'mol qilishni istasangiz, tabiiy ta'm va ranglarga ega bo'lgan taomlarni tanlash sog'lomroq alternativa bo'ladi.
Emulsifikatorlar tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari Bu odatda yaxshi aralashmaydigan narsalar - masalan, yog' va suv - qatlamlarga bo'linish o'rniga bir hil aralashmani hosil qilish imkonini beradi. Emulsifikatorlar mayonez, muzqaymoq, salatlar va boshqa qayta ishlangan ovqatlarda mavjud. Ular bu taomlarni qaymoqli qiladi. Emulsifikatorlar oziq-ovqatning uzoq vaqt yangi bo'lishiga yordam berish uchun ham ishlatiladi. Emulsifikatorlar xavfsiz deb hisoblansa-da, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular salomatlikka ta'sir qilishi mumkin. Emulsifikatorli oziq-ovqatlarni me'yorida iste'mol qilish yaxshidir.
Yuqori fruktozali makkajo'xori siropi gazlangan suv va sharbatlar kabi ichimliklarda mavjud bo'lgan tatlandırıcı hisoblanadi. Bu ichimliklarga o'zining shirinligini beradi, lekin yuqori fruktozali makkajo'xori siropining haddan tashqari miqdori nosog'lom bo'lib, vazn ortishi va diabetga olib kelishi mumkin. Sog'liqni saqlash mutaxassislari fruktoza miqdori yuqori makkajo'xori siropini kamroq iste'mol qilishni va meva sharbatlari yoki qamish shakar kabi tabiiy shakarli ichimliklar ichishni tavsiya qiladi. Nima yeyish yoki ichishni tanlashda yuqori fruktozali makkajo'xori siropining salbiy tomonlarini eslab qolish foydali bo'ladi.
Madaniy jihatdan, biz oziq-ovqatga qo'shgan hamma narsa biz uchun zararli ekanligiga ishonishimiz shart. Ammo bir nechta umumiy qo'shimchalar Biz uchun muammo tug'diradi, ularning ko'pchiligi oz miqdorda ovqatlanish uchun mutlaqo xavfsizdir. Shunday qilib, oziq-ovqat yorliqlarini o'qib, qanday qo'shimchalar kerakligini bilib, sog'ligingiz uchun yaxshiroq tanlov qilishingiz mumkin. Yodda tuting, barcha qo'shimchalar bir xil emas, shuning uchun gazak tanlashda nima kerakligini o'ylab ko'ring.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
